Ребята, может у кого-то есть опыт самостоятельного замешивания теста для пасты? Поделитесь, пожалуйста, своими секретами, как сделать вкусное тесто для приготовления макарон. Буду очень благодарна.
Как сделать тесто для пасты?
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22024-01-25 18:16:33
Я делаю тесто для макарон так : беру и взбиваю куриные яйца с оливковым маслом и добавляю муку, затем замешиваю тесто и кладу его под полотенце отдохнуть, после чего можно использовать его для приготовления макарон.
Поделиться32024-01-25 18:19:47
Я тоже всегда так готовила тесто для пасты, но недавно нашла рецепт, где кроме муки добавляется еще и манная крупа, решила попробовать и могу сказать, что получилось даже лучше, чем я готовила раньше. Так что советую всем любителям пасты и равиоли попробовать приготовить тесто по этому рецепту https://terki-na-kuhne.ru/recipes/testo … i-ravioli/.
Поделиться42024-01-25 18:23:31
А с чем лучше всего готовить пасту? Кто какую начинку любит? Я вот мясо не ем, и было бы здорово, если бы вы посоветовали мне какую-нибудь вегетарианскую начинку для пасты.